【だちゃブログ】現在、焙煎DISCOにて奮闘中♪

2017/10/12 2017/10/12

茶蔵の厨房からこんちわーっす（たこ口）

だちゃです。

最近は茶蔵のお料理、僕が担当してるのですが

大蔵で人気だったとり天、しめ鯖、湯葉チーなど

茶蔵バージョンにグレードアップしてお届けしています。

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他にも毎日日替わりでメニュー変わっています♪♪

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２枚目の自家製エビオイルのガーリックトーストは個人的にお気に入りで、

バケットがサイコロ状になってるから手が汚れないという画期的なガリトー。

しかも美味い。自画自賛。

ただいま茶蔵はグランドメニュー構築中。

リクエストするなら今のうちですよ！！！

みなさまのアイディアや、復活してほしい！！などあれば気兼ねなく言ってください！

心変わりする前に！！さあ！！！！

そして先日は大蔵からお引越し、茶蔵寿しも開催されたり

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北海道根室祭も茶蔵で復活！！！

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10/26thu 北海道根室祭@焙煎DISCO 茶蔵
18:00〜
https://www.facebook.com/events/324668647936777/

そう、茶蔵は和カフェ。

やっぱみんな和食が好きだ！！（俺も）

でも見た目は最近流行りのインスタ映え。

フォトジェニック！！！

人気だったカクテル、「まりも」だって

まーたんの手にかかると「まりもひーと」でレベルアップしている。

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ただいま平日はランチおやすみしていますが、

火曜〜金曜18:00〜23:00
土・日14:00〜23:00

と、営業しておりますので！！

だちゃ飯、是非食べに来てください♪♪♪

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Written by 井島大輔

《Introduction Movie》
割烹DISCO 大蔵, 焙煎DISCO 茶蔵, JAPUB 円蔵 at 高円寺 (東京)
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18:00-5:00（金土）
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