【だちゃレコメン】茶蔵＆円蔵ではこれを食す！！

2017/05/20

こんにちはヽ(´ー｀)ノだちゃです。

今日は茶蔵と円蔵のフードを掻い摘んでおすすめいたします♪♪

まずは、カレーが定番になってきた茶蔵。

茶蔵に来て、「とりあえずカレー！」なんて頼んだりしてませんか？？w

茶蔵では、所沢にある

ヨコヤマファームさんから野菜を仕入れています。

パクチーランドで使われている新鮮なパクチーや、

ハーブのルッコラ、シャキシャキのほうれん草など。

採れたて新鮮な野菜を使っています。

つまりはサラダがおすすめ！！！！

グランドメニューには、

イチジクの甘みと酸味が生ハムとチーズとの相性が最高な

イチジクと生ハムチーズのフレッシュなサラダ

THE定番サラダのシーザーサラダも、

カリッカリのベーコンと温玉が乗ったハズレなしの一品です。

日替わりおすすめには、

ルッコラとツナのサラダや、

プチプチ食感のアイスプラントサラダ

巷で話題のパワーサラダも宴会のメニューにもなってますよ♪

空前絶後のサラダブーム、皆さん野菜をどんどん摂取していきましょう！！！

そして、茶蔵シェフちっしー。

カレー大臣の称号も獲得している彼ですが、

実はパスタがめちゃくちゃ得意という噂…

明太子の和風スープパスタ、水菜とゆずこしょうのペペロンチーノ

３種きのこのバター醤油パスタ

と、バリエーションも豊富！！！

是非お試しください♪♪

多種多様フードをご用意していますよー！

さてお次は円蔵です。

円蔵ではフードも全部ワンコインで頼めちゃいます。

中でも一番お得なのは

メキシコ産の高級豚肉を使った

ジンジャーポークのスペアリブコンフィ

ですかね！

豚肉をオイルでやわらかく煮て

仕上げに生姜がの風味が効いたソースで味付け！！

とろけるようにおいしいですよ♪♪

そしてお腹が空いたらがっつり肉巻きでしょう！

チーズとごはんを甘辛な醤油で味付けした豚バラ肉で巻いた一品

踊りながらでも食べられますよw

あと個人的にはイカゲソ揚げが好きです。

そして円蔵では新たなおすすめメニューが開発されている途中です。

それは、ハンバーガー！！！！

ハンバーガー大好きアキラとシェフだちゃで

研究に研究を重ねているところ・・・

JAPUB円蔵の定番になるであろうハンバーガー、

乞うご期待！！！！！！！

Written by 井島大輔

《Introduction Movie》
割烹DISCO 大蔵, 焙煎DISCO 茶蔵, JAPUB 円蔵 at 高円寺 (東京)
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