高円寺モダン喫茶 焙煎DISCO 茶蔵

高円寺モダン喫茶 焙煎DISCO 茶蔵

*

【2016年振り返りBlog】遠藤 雅人

   

えんどうくんに訊きました。

 

 

モフッとお髭をたくわえてのほほんとして見える彼。

 

 

実はその心中には熱くこみ上げる何かが・・・・??

 

 

endo1

『2016年はどんな年だった?』
老若男女色々な人との出会いがあって、今までになかったことが形になっていってまた広がっていって、
点と点が線で繋がるような年でした。
 
フェスに出店したり、JAPUB円蔵がオープンしたり大きな出来事がたくさんありましたが、、、
1番はやっぱり、茶蔵が1周年を無事に迎えられたことですね(笑)

 

 

DSC00806
『2016年の自分に点数つけたら何点くらい?』
70点くらい。
いいこともわるいこともあったので、これくらいがちょうどいいかなと。


 

endo2
『3店舗のフードメニューで特にイチオシなのは何ですか?』
イベント「パクチーランド」での、ローストビーフ~ナンプラー漬け~!
dachaのセンスに驚くも、味にはもっと驚いた。美味い。美味い。。
 
定番でしたら茶蔵の、牛肉の超あらびきだんご!
粗めに叩いた牛肉の肉々しい食感とパルミジャーノソースの相性がとんでもない一品。


 

endo3
『3店舗のドリンクメニューで特にイチオシなのは何ですか?』
茶蔵檸檬サワー。
焼酎ではなく自家製のレモンウオッカベースのオリジナルカクテル。
自分で作ったという思い入れもありますが、今や茶蔵で1.2を争う人気に。。


 

20160828-148-37
『個人的に2016年手に入れた物で一番グッときたのは何?』
オーダーメイドで作ってもらったセットアップ!
最初はジャケットとパンツのつもりだったんですが、この生地を見た瞬間にコレだ!と。
デザイナーさんも同じ意見だったので、プルオーバーとパンツのセットアップに急遽変えてもらいました。
 
生地選びからデザイン、サイズまでわがままを聞いてもらって、完成した時は本当に嬉しかったです。
生誕際の時に来てたんですが、とても好評だったのでさらに喜びが増しました!!


 

setup1 setup2
『ズバリ2017年の目標は!!?』
DJしたいですね(笑)
 

 






endo2_ ライフ イズ グッドミュージック。


遠藤 雅人



 

 

Since 2013.8.2
◆割烹DISCO 大蔵(だいぞう)◆
03-5327-8490
東京都杉並区高円寺北3-21-20 MEIHOビル2F
http://kappo-daizo.com/
http://twitter.com/kappo_daizo
http://facebook.com/kappodisco
https://www.instagram.com/kappodiscodaizo/


Since 2015.8.28
■焙煎DISCO 茶蔵(さぞう)■
03-5356-6070
東京都杉並区高円寺北3-34-2 T.ダジュール1F
http://sazou.net/
https://twitter.com/baisen_sazou
http://facebook.com/baisendisco
https://www.instagram.com/baisendisco/


Since 2016.11.25
■JAPUB 円蔵(えんぞう)■
03-5356-9199
東京都杉並区高円寺北2-22-6
http://yenzou.com/
https://twitter.com/japub_yenzou
http://facebook.com/japub_yenzou
https://www.instagram.com/japub_yenzou/

 

 

 - 【ご報告】, 大蔵コラム, 焙煎DISCO 茶蔵, 遠藤レポート , , ,

  関連記事

sazou_map
【あと3時間でOPEN!!】2度とないGRAND OPENの瞬間まであとわずか。

こちらをご覧の皆様はおそらくお仕事の合間だと思われます、 だって金曜日だもん(´ …

DSC00482
【完全招待制居酒屋】Human Trafficが現代に提示するスタイル。

やっぱりこの店はゴチャゴチャ~~っとしてるときがイチバンいいんだよなぁ・・・。 …

24時間ディスコ
【お詫び】と【大事なお知らせ】Facebookと2周年・・・。

ご存知の方も多いかもしれませんが、 私たち割烹DISCO大蔵は今や一世を風靡して …

展示3
【茶蔵展示会】3人の絵本展『おはなしの小窓展』

3月。桜。卒業。 それらのワードがセンチメンタルに響くのは、そう、学生時代、です …

simom39
11.4開催!茶蔵文化祭に文化人集う!!

秋ですねえ。   みなさん秋といえば何を思い浮かべますか??     食欲の秋… …

しもむら植物コラム【植物の存在しない退屈な世界】 Vol.9 Feel It Still

前回のブログを、お客さんのお母様が読んでくださったそうで、しかもその後箱根まで食 …

【茶蔵展示会】drawing aroma circle 1st Exhibition「create aromas from imagination」

今週から髙橋麻衣、髙橋麻佑の両氏による、絵とアロマのコラボレーション展示がスター …

DSC00499
【大蔵の春夏仕様】木澤淳一郎の写真&Gakuの木製テーブル

整ったぁ~~~~~!!!!!!!! 大蔵緑化計画かんりょーーー!!! すがすがし …

【本日17時開始!!】割烹DISCO大蔵3周年パーティーは完全予約制です!!

さぁ本日17時!!! 私たちの新たなる幕明けとなります☆ 1号店・割烹DISCO …

IMG_7563
【イベントレポ】東京遊戯@clubasiaを小説で。by南出惇介

5月16日 時間は夜中の23時 訪れたのは 渋谷 club asia 割烹dis …