高円寺モダン喫茶 焙煎DISCO 茶蔵

高円寺モダン喫茶 焙煎DISCO 茶蔵

*

【2016年振り返りBlog】下村 拓也

   

しもむらくんに訊きました。

みんなの弟的存在、植物マスター、アフロ大明神。

数々の称号を得て2016年、ラフ&ピースに入社したネイチャーボーイに迫る。

 

 

simom1
『2016年はどんな年だった⁇』
ポジティブな年でした。
振り返って思うのは、今年はネガテイブな気持ちがとても少なかった。怒りとか。
一番の理由は、満員電車に乗らなくなったことでしょうか。
それもあるけど、毎日、今やっていることが全て自分の理想へと繋がっているという実感がありました。

 

 

しもむ2
『2016年の自分に点数つけたら何点くらい⁇』
50点。
昨日の100点は、今日の50点。ということで。
気持ち的には100%です(何が?)。

 

 

下村萩原
『3店舗のフードメニューで特にイチオシなのは何ですか⁇』
僕の作る日替わりカレー。
市販のルーやカレー粉は使ってません。
スパイスの調合からやってます。
特にカレーイベントの時はかなり気合入ってます。
一時期は年間400食はカレー食べてたんですけどねえ。最近は365くらいしかいけてない…

 

 

20160828-76-12
『3店舗のドリンクメニューで特にイチオシなのは何ですか⁇』
茶蔵のホットコーヒー。
コーヒー嫌いだったんですけどね。
アタック強めに酸味がきた後に、苦味がふわりと来る。美味いです。☕️
 

20160828-211-47
『個人的に2016年手に入れた物で一番グッときたのは何⁇』
自分で買ったものならSTEPHAN SCHNEIDERのセットアップ。かなあ…ここまで書いてなんだけど、もうあんまり今年のこと思い出せねえ…
誕生日にプレゼントをたくさん頂いたのは本当に嬉しかったです。

 

 

IMG_9216 (1)
『ズバリ2017年の目標は!!?』
カレー450食!

DSC02774
 

 

植物育てる、飯屋。

下村 拓也

 

 

 

Since 2013.8.2
◆割烹DISCO 大蔵(だいぞう)◆
03-5327-8490
東京都杉並区高円寺北3-21-20 MEIHOビル2F
http://kappo-daizo.com/
http://twitter.com/kappo_daizo
http://facebook.com/kappodisco
https://www.instagram.com/kappodiscodaizo/


Since 2015.8.28
■焙煎DISCO 茶蔵(さぞう)■
03-5356-6070
東京都杉並区高円寺北3-34-2 T.ダジュール1F
http://sazou.net/
https://twitter.com/baisen_sazou
http://facebook.com/baisendisco
https://www.instagram.com/baisendisco/


Since 2016.11.25
■JAPUB 円蔵(えんぞう)■
03-5356-9199
東京都杉並区高円寺北2-22-6
http://yenzou.com/
https://twitter.com/japub_yenzou
http://facebook.com/japub_yenzou
https://www.instagram.com/japub_yenzou/

 

The following two tabs change content below.
茶蔵ニュース

茶蔵ニュース

焙煎DISCO 茶蔵 ≪高円寺モダン喫茶≫ お茶、コーヒー、レコード、和食。 カフェダイニングの新しい形。

 - 【ご報告】, アフロしもむら, 下村拓也著, 大蔵コラム , , ,

  関連記事

NAMBAMIvibes
【常連さん】其の①

珍シリーズ開始ww 【常連さん】 スポーツマンでハキハキしっかり者の彼、 ご来店 …

【JAPUB円蔵明日オープン!!】新たに加わる2人の仲間をご紹介☆

明日25日金曜日大安、JAPUB円蔵はOPENします! 前日って不思議と、他人事 …

mune3
【本日のイチオシword】胸キュン

本日のイチオシword 『胸キュン』 だんだん歳をとるにつれて少なくなってくる「 …

【3万円DISCOの目玉2】3万円Tシャツ(非売品)のデザインお見せしまぁーす!

これにてほとんど出そろいます! 3万円DISCOの参加特典たち☆   …

daizo_postcard_out-01
【割烹DISCO 大蔵】コンセプトを、変えるみたいです・・・。。

今月末にNEW OPENする、焙煎DISCO 茶蔵。 それと比べて、2年の歳月を …

【スタッフリターン しもむらはアフロ、アフロ、バンジー3本立て】

みなさま、クラウドファンディングによる厚いご支援、 また熱い応援のお言葉、本当に …

【THE LAST DAY】本日最終日です。

最後の日。     きっとこの日を「まだ目標達成まであと●● …

【今年の9枚セレクション】焙煎disco茶蔵恒例の年末行事

遠藤雅人という男がいるもので焙煎DISCO茶蔵のSNSでは 「今年の9曲」 とい …

タイムテーブル
【東京遊戯】タイムテーブル決定!!!

2015年5月16日土曜日 渋谷clubasiaにて開催 高円寺の和食DJ居酒屋 …

170428關ゥ蜴滓ァ伜コ苓・繧サ繝ャ繧ッ繝・h-IMG_0063_
【終わらない詩】リダイゾーはクレジットカードならば明日水曜23:59まで可!!!

昨日月曜日18:00をもちましてクレジットカード支払い以外でのリダイゾークラウド …