高円寺モダン喫茶 焙煎DISCO 茶蔵

高円寺モダン喫茶 焙煎DISCO 茶蔵

*

【4時間KO】今シーズン最後の牡蠣フィーバーは史上最速決着!!

   

世の中にはどうにもこうにも人の心をわしづかんで離さない食材があります。

文句ナシ、そんな中の代表格。

牡蠣

人呼んで『海のミルク』

そう、トゥルンと胃に放り込んだ瞬間に身体いっぱいに広がる大海の香り・・・・

海そのものを食している、
そこまで行っても過言ではないであろう。

そんな食材スター牡蠣のビッグイベントが先日、
ここ割烹DISCO大蔵にて開催されました!

まぁそれはそれはすさまじかったわけですが・・・・

どのくらいすさまじかったかといいますと
今週いっぱいはもつであろうと思われた入荷量が
OPENからわずか4時間で完売したという時間から
お察しいただければと・・・(; ・`д・´)

届いた牡蠣のご様子☆
北海道根室から超速クール便で到着したスーパースターたち!!
kaki10 どこをどう見ても牡蠣・・・・
牡蠣しかいないというマジカル(笑)

そんな牡蠣を用いて当店の料理人が創作した珠玉メニューはこちらでした!!!
kaki11実に・・・・・

生牡蠣
蒸し牡蠣
酢牡蠣
牡蠣の磯辺揚げ
牡蠣ベーコン串焼
牡蠣バター焼き
牡蠣牛ロース炙り巻き
牡蠣湯葉チーズ巻き揚げ
牡蠣の豆乳クリーム煮
牡蠣とキノコ玉子とじ
牡蠣湯豆腐


かき小屋を超えてる!??www

以下フォトセッション☆
kaki8 kaki9 kaki6 kaki7 やはり生牡蠣が鮮やかではありますが、
創作して火を入れても余計に引き立つのです!!(*´Д`)

今シーズン最後だなんて・・・
せっかく冬が好きになれそうだったのに・・・
さみしい( ;∀;)

DJのみなさん、牡蠣の風味を持ち上げる甘美な選曲ありがとうございました・・・!!!

DJ urara
kaki5 DJ Flat
kaki3 DJ Takeyuki
kaki1 DJ koudai & DJ 春樹
kaki2 Special Thanksは来てくださったみなさん!!!
kaki4 そして牡蠣がお好きなあなたに告知!!!!!

きたる21日木曜日!!!

割烹DISCO大蔵に2種の季節限定ちえびじんが登場します!!!

ちえびじん3 年の初めの日本酒祭。
今回はめでたくダブルでお披露目します!
最上級品種とキュートな変わり種。
レディース&ジェントルメンにお薦め!

2016.01.21 Thursday
割烹DISCO大蔵・日本酒の宴
“ちえびじん~大吟醸おりがらみ×LOVEピンク~”
桃色胸キュンSongの饗宴♡

Music:智恵 -Chiebijin-
Time:18:00-23:30
System:着席, 後会計


【スペシャルゲスト】
ちえびじん 純米大吟醸 山田錦48 おりがらみ
CHIEBIJIN ちえびじん LOVE PINK

*桃色ちえびじんDJ’s*(それぞれの胸キュンSongを)
たけちょんぼ(日々そこにある音楽)
だうんさ~(JKないとSP)
Flat
urara
Q’s

お待ちしております *****************

◆割烹DISCO 大蔵◆
営業時間 18:00-5:00 月曜日定休
03-5327-8490
〒166-0002 東京都杉並区高円寺北3-21-20 明邦ビル2F

【大蔵はJR高円寺駅徒歩2分】
JR高円寺駅北口出てすぐ左手、マックの目の前の”中通り商店街”を入って最初の十字路ファミリーマートを右に曲がり、4軒目左手明邦ビル2F。
詳しい行き方はこちら↓↓↓
【道順】JR高円寺駅から大蔵への道順紹介☆ 

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