高円寺モダン喫茶 焙煎DISCO 茶蔵

高円寺モダン喫茶 焙煎DISCO 茶蔵

*

【日本酒ファン必見!!】ちえびじんの今の時期限定「備前雄町」が本日解禁!!!

   

割烹DISCO大蔵の看板日本酒、ちえびじん。

いつも大蔵に置いてあるのは
「ちえびじん ひとめぼれ」
というピンクラベルの可愛い一升瓶。

でーすーが!

今夜、季節限定のちえびじんが大蔵にてお目見えします!!!

題して、

ちえびじん特別純米 備前雄町

岡山県産のお米「備前雄町」を使用しているのです^^

酒-1グランプリ・古式ゆかしいクールジャパン部門 第二位という
輝かしい称号を得た名酒です!!!

酒蔵はもちろん大分県は中野酒造さん!

昨年末、割烹DISCO大蔵のメンバーで大分県の中野酒造さんに伺ったときのお写真がコチラ☆
IMG_4600 六代目・中野淳之さんと私たち。
由緒ある酒蔵の中を特別に案内していただいたのでした・・・!!

IMG_4603決め手はやはり「水」。
モンドセレクション3年連続最高金賞の仕込み水!
が、井戸から汲めるのです・・・
IMG_4608IMG_4612故郷・大分に凱旋した割烹DISCO大蔵のスタローンこと黒龍さんと、ちえびじん。
IMG_4615 そんなこんなで、今夜解禁のちえびじん特別純米 備前雄町。
IMG_8314おひとり様1合限定!
早い者勝ち!!!
どうぞご賞味くださいませ(*^-^*)

今、大分県内の蔵元で最も勢いのある
若き専務・中野さんが醸す渾身の特別純米酒
は、無ろ過で生の原酒のまま瓶詰めした逸品。
心地よく響くフレッシュな吟醸香。
ほんのりとした優しい甘みと軽やかな酸。
さらさらと透明感のある喉越しが特徴です。

現存する日本最古の酒造好適米は、野性的
かつ個性的な味わいを生み出すため、近年
とても人気が高まっており、「オマチスト」
なる酒飲みも誕生するほど。その一方で、
蔵泣かせで造りも難しいといわれるお米です。


【大蔵はJR高円寺駅徒歩2分】
JR高円寺駅北口出てすぐ左手、マックの目の前の”中通り商店街”を入って最初の十字路ファミリーマートを右に曲がり、4軒目左手明邦ビル2F。
詳しい行き方はこちら↓↓↓
【道順】JR高円寺駅から大蔵への道順紹介☆ 

◆割烹DISCO 大蔵◆
営業時間 18:00-5:00 月曜日定休
03-5327-8490
〒166-0002 東京都杉並区高円寺北3-21-20 明邦ビル2F

 - 【酒】について , , , , , , , , , ,

  関連記事

IMG_7779
【世界初!?】楽曲「日本酒」をリリースした男が割烹DISCO来店!!

皆さんが愛してやまない日本酒。 日本人の誇り、日本酒。 割烹DISCO大蔵に出入 …

wine9
【ボジョレー流行りのワイン酒場】コラボルでも瀧沢でもなく大蔵です♪

ボージョレー・ヌーヴォー。 ボジョレーなのかボージョレなのか読み方がイマイチわか …

日本酒
【日本酒】24時間DISCOは東北スペシャル!!6県のお酒呑み比べ!!

今週末土日に開催される”24時間DISCO”に関してなの …

【黒龍記】唎酒師

どうもお久しぶりです。 最近海に行きたくて仕方ない黒龍です。   &n …

IMG_0411
【本日解禁!!】日本酒ちえびじん・八反錦 純米吟醸酒、3升限定です♪

割烹DISCO大蔵にいらしたことのある皆さん!! 日本酒「ちえびじん」はご存知で …

【黒龍記】「大分、福岡に元気を」

どうも黒龍です。           僕の地元九州大分、福岡で豪雨被害が今もまだ …

【スタッフ甲子園速報】三回表でついにあの男が・・・!?

こんにちは、スタッフ甲子園実況席です。 番狂わせが起きました。   & …

chie6
【酒未来に感動した!!】ちえびじん酒未来に喝采の嵐@花金大蔵

感動した・・・・・!!!!!! いつかの小泉首相の名言ですが、昨日の大蔵はそんな …

mesi6
【大蔵の飯テロ】ハロウィーン当日ですが最近の飯テロ画像をば。

ついに開会しました高円寺フェス。 そして今夜はハロウィーン!!! そんな最中です …

IMG_7178
【日本酒】サングリアも登場、微発泡もあり、多様な大蔵SAKEシリーズ。

高円寺で日本酒といえば・・・。 高円寺で魚といえば・・・。 意外と思いつかないの …